1.JPG  

看見漂亮的五花..
就想起我們家的鐵金剛
忍不住..買了一些..拿出南瓜鐵鑄鍋

2.JPG  

肉肉我先用醬油+紹興酒醃漬一夜
鍋底鋪滿有機蔥尾 在放上肉塊
不加水小火煨著...

3.JPG  

肉肉稍稍上色再添加一些酒.糖.醬油 米霖
起鍋前淋上一些黑麻油....
不加水的滷肉..更有滋味

4.JPG  

自己做的饅頭真的好好吃唷
今天當一下老王..賣一下瓜
真的一點都不難..看見好多朋友
也喜歡玩麵糰 做自己的饅頭...真好

5.JPG  

滷肉汁...就應該沾饅頭
這樣吃真的..超讚的..很滿足的滋味
好喜歡這樣饅頭吸滿醬汁的...口感

6.JPG  

番薯葉 菜菜好朋友
每天都要多跟她說說話

7.JPG  

晚餐蒸魚..簡單的淋醬油

8.JPG  

乾煎里肌肉片..
不放油..煎熟也好吃
肉片有醃漬過(醬油+紅麴醬)

9.JPG  

晚餐不吃飯..小魚干菜菜鍋
菠菜 蘿蔔葉 小芥藍 花椰菜
簡單的午晚餐...吃飯是一件重要的功課
持續加油囉

10.jpg  

 

 

 

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陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小津
  • 天呀~~好誘人的滷肉,害我口水直流[:emotion1378214577-1992365845.gif]
    自從蒸出不皺皮的饅頭後
    我就不愛買現成的
    自己做的饅頭真的很好吃.
  • 自己做就是最棒的食物!!小津好棒!!

    陳媽 於 2013/12/19 10:44 回覆