鮮綠沙拉


~結球萵苣. 綠捲鬚生菜.西洋芹.水煮蛋.奇異果.培根.


好多綠色的蔬菜…..每天每天要好好吃生菜


 


結球萵苣~含有大量的鐵和鎂及多種重要的礦物質,有助於製造神經和肺部組織細胞,


 


西洋芹~其實葉子的養分比莖部還多唷!西洋芹有豐富的維他命CB1B2及胡蘿蔔素,。並且能夠清血脂、降血壓它還可以健胃、西洋芹有益身體,但是不能一次生吃太多唷


 


奇異果~除含豐富維他命 C A E 、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養成份-葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇一天兩顆奇異果,便可以滿足我們一天所需三分之一的營養素,達到身體的營養補給。(資料來源:The Royal Society of Chemistry.UK)







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