我很喜歡"紅麴"的味道.....令人難忘


準備一片土魠魚~去皮.骨切條狀用鹽略醃


裹上地瓜粉下鍋煎....我不想"炸"所以火小小的就好唷


煎好的魚條留一盤給拔拔帶便當,剩的當午.晚餐囉!


**做法**


把紅麴醬適量加少許冰糖.水熬煮一下融合後放入魚條


拌一拌.起鍋前淋一點麻油灑上蔥花


甜甜的滋味~配飯吃嘟嘟好




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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