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前陣子大頭菜好貴1顆要70元
前幾天一顆5元。。。。好便宜!
**做法**
大頭菜切薄片
搓鹽巴~放半天讓它出水
上面可以壓重物
出水後的大頭菜洗淨去鹽味
用蔬菜脫水器去除水份
拌入醋。香油。糖。鹽。蔥末。辣椒。香菜就好囉!
連小小孩都愛吃ㄋ。。。。。。。
陳媽廚房裡的小甜蜜
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