香香蘿蔔糕


第一次嘗試做蘿蔔糕


原來~不難嘛!


開工囉~在來米1杯洗淨泡水3小時


準備配料:1.蘿蔔切細絲(一小條)搓鹽水~洗淨~川燙一下


         2.香菇.干貝.蝦米.~泡水備用


         3.炒香豬絞肉~放入香菇.干貝.蝦米.紅蔥頭.


           鹽.醬油.糖少許拌炒均勻~熄火拌入蘿蔔絲


         4.泡好的米加水(開水)1.5杯~入調理機打成米漿


         5.把米漿放入模型~再放入配料拌勻~入蒸鍋蒸30分鐘



**小建議**


可以一起做碗粿唷~配料分開就好!! 



     



 

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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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