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亂搓三色土司
這是孟老師的配方
心想當抹茶粉.紅麴醬.咖哩粉湊在一起會是什麼組合呢?
揉麵糰時有點鬱卒
~搞的一會黃.一會綠.一會紅
真的是一團亂唷
烘烤時也是。。。。。
200度~我降溫170度
原本烘烤30分~我烤20分就”焦”了!
有一點快”瘋”了!
但是切開時~還蠻漂亮的~黃~綠~紅
外皮也沒有焦味~反而很酥脆~有一點像脆皮
怎麼會這樣ㄋ??????
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- Mar 26 Wed 2008 13:47
亂搓三色土司
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就是愛甜蜜 (6)
