新聞一打開
幾乎都是"毒"
真的是無所不在
想想..這些問題應該是早就存在
只是...我們都傻傻的不知
就像...明知菸.酒...不好
還是有癮君子
有酒鬼
我想我們也只能
盡量小心
宜萱給的"番茄汁"
真是沒人敢喝
只好拿來做麵包
很喜歡在麵包裡
加洋蔥....有天然的益菌生
幫助好菌生長
所以平常要多吃大蒜.洋蔥.香蕉
可幫助腸道中的好菌繁殖
資料來源:食物的真相一書
==配方&作法==
高筋麵粉:200G+全麥麵粉20G+
鹽3G+海藻糖10G+奶油10G+新鮮酵母6G+番茄汁120G
基礎發酵60分
分割發酵(80GX5個)15分
輕青將麵糰壓扁沾上麥片粉(兩面)
最後發酵50分
低溫烘烤約10-12分
先烤5分~會翻面
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