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晚自習


想著..明天早上吃啥好


昨天又搬了一箱粉回家


玩粉真的是一條不歸路


很難停下來了!!


快一點的就蔥燒餅囉


冰箱裡還有麻醬


順便捲兩個芝麻醬燒餅


一起烘烤~~


厚厚的燒餅夾了蔥花蛋


芝麻醬餅夾京醬肉絲~加了甜麵醬.香菜




真的有些涼意了~~


真希望冷一點


我好討厭….大熱天


不想再吹冷氣


我喜歡涼涼的自然風


秋天是一個讓人容易感傷的季節




這次換了粉麵糰比較柔軟


粉心麵粉230g+酵母2g+3g+1g+5g+125g


冷水部份少量酌量添加


蔥燒餅3個整形~.蔥花~摺三折~抹糖漿~灑芝麻


麻醬燒餅:麵糰100g~擀成長方形抹上調勻的芝麻醬~


捲起分成2~壓成圓形抹糖漿~灑芝麻


發酵30分鐘.烘烤15-20分鐘




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()