不常買果醬的自己


卻開始玩起果醬了


現在的鳳梨


口感不是很優


買了2顆小鳳梨


25元~超便宜


這鳳梨酸甜酸甜的


小心的削去外皮


去除鳳梨心


留下來打果汁


一些拿來吃


一些拿來做果醬


胡亂做的




約500g 鳳梨肉


200g的冰糖*黃砂糖


半顆檸檬


小火慢慢煮


果膠慢慢的釋放出來


一點都不難


多一些耐心





這鳳梨醬


稠一點做果醬


稀一點做冰茶


甜度剛剛好


有些微酸


配上我的小藍莓貝果


剛剛好









 

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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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