小滋味薄餅
冰箱裡躺著一個小麵糰
午後 隨手捏了一塊 在手中把玩
想說 作個甜的薄餅試試吧
滋味果然 很驚喜 微酸 甜度高一些
微鹹的摩佐拉 有加分的作用
喜歡新鮮滋味的女孩們
可以試試唷
一片餅皮約100g
用手稍微推開變薄
用叉子搓些小洞讓他呼吸囉
這餅皮是用中式蔥大餅的麵糰
粉心麵粉烘烤後的口感 沒試過
放上切的薄薄的奇異果片
這果肉好水好多汁唷
第一次放水果烤薄餅
好擔心餅皮太濕潤唷
鋪上一層摩佐拉起司
灑上肉桂粉紅砂糖
有點期待這誘人的滋味
送進烤箱180度
烘烤約12-15分鐘
餅皮不大烘烤時間
需要自行拿捏
烘烤時餅皮旁有汁溢出
餅皮不斷的跳出小氣泡真是可愛
這滋味要趁熱吃唷
有著淡淡的果香
餅皮也沒有過濕的口感
仍有一點脆度在
整體說來 是不錯吃的
如果你也喜歡 微微酸的滋味
可以試試唷
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