芋頭鮮肉小丸子
這是廚房裡的小滋味
婆婆買了好多芋頭
有讓我有機會在廚房亂搞了
芋頭是好食材 含有天然的氟
要多多食用 寶貝我們的牙齒唷
喜歡芋頭的朋友一定要試試唷
這道無油煙的電鍋裡的小花園
芋頭切細絲
加入適量的太白粉 地瓜粉
用手均勻的抓勻
豬絞肉 加些蝦皮提味
簡單的醬油鹽 胡椒粉 香油調味
摔打出黏性 整形成小圓球
再將芋頭絲一一裹在肉球上
放在盤中 準備進電鍋蒸熟
蒸的時間大約20分鐘左右
將南瓜切成小丁 裝在小碗中
跟芋頭球一起放進電鍋蒸唷
蒸熟後再放進花椰菜燜個2-3分鐘
鋪上南瓜小丁裝飾即可
芋頭跟肉球
口感非常綿密
完全變成麻吉好朋有了
喜歡芋頭的朋友一定要試試唷
簡單的巧心思
讓餐桌上不孤單
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