抹茶紅豆燕麥瑪芬
配方單位(G)
低粉90熟燕麥30抹茶粉2-3g
無鹽奶油80鮮奶油30
海藻糖(白糖)6０泡打粉（無鋁）1小t雞蛋2個
蜜紅豆適量
作法:
奶油回軟+海藻糖(打白)
雞蛋打散分3-4次加入
低粉+抹茶粉+泡打粉過篩2次加入
加入鮮奶油拌勻
加入燕麥拌勻
(不可攪拌過度)
我喜歡在瑪芬裡加一些燕麥
不喜歡的就換成低粉即可
蜜紅豆加入拌勻
放進杯子模中
放上核桃裝飾
烤箱預熱200度烘烤約20分鐘
陳媽有減糖唷
海藻糖本身也不怎麼甜的
所以喜歡很甜的
可以改用細砂糖唷
✿(◠‿◠)✿
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