陳媽廚房裡的小甜蜜

 
生活怎能事事圓滿
3月父親走後...母親一直無法釋懷
總是 想著父親
無奈的我們 終究還是說了重話
希望老人家能走出傷痛

好好吃午餐
盤子裡的生食
一一洗切好 準備讓它變好吃
我習慣 有順序的煮
這樣的就不會慌亂..
下廚 多作自然就巧了...

韭菜花 好好吃說...有人不吃嗎?
我們家好愛韭菜 正月裡的蔥韭菜 最好吃
蒜末 辣椒炒香 加入肉片黑豆干
拌炒出香味 嗆些醬油提味
起鍋前 拌入韭菜花 鹽調味即可
我喜歡這到小炒

很少買這迷你的山苦瓜
簡單的薑片 肉片
感覺好清爽唷
薑片辣椒肉片一起下鍋炒香
放入山苦瓜 加些開水
小火煨熟即可 鹽調味

鮭魚的油脂好豐富
一片煎 每次都吃不完
今天分成2份 一份煮味噌湯
不放油小火乾煎..就很好吃唷

洋蔥 豆腐丁 鮭魚 一起下鍋煮熟
加入味噌 無需再調味唷
簡單的味噌豆腐湯

簡單的午餐 輕鬆搞定

晚餐的食材準備
簡單的食物....

醬燒豆腐丁
蒜末辣椒 肉片炒香
放入板豆腐丁 醬油 一些開水
燒至醬汁收乾 鹽調味

晚餐的蒸魚..是這樣的
魚片洗淨瀝乾水分
放上薑片+洋蔥+枸杞..外鍋一杯水(開水)
蒸熟即可..吃原味..需要調味可自行添加(醬油)
今天小周末 窩在家裡整理網誌