陳媽廚房裡的小甜蜜

新的家..慢慢調適中
希望是好的開始...
陳媽的FB..歡迎你們
https://www.facebook.com/Dough1112

懶洋洋的下雨天...
消耗冰箱裡的薯泥+豆漿
打個"土豆"麵糰...土豆=馬鈴薯
這讓我想起一位在部落格認識的朋友
緣分 真的是很奇妙的..

一糰原味 一團黑芝麻粒
土豆麵糰歡迎分享單位G
高粉350 土豆泥150 鹽3 黑糖15
橄欖油20 新鮮酵母15 不濾渣豆漿200(+-)
糖鹽油都有再減少一些 水份添加請酌量添加

室溫發酵一小時..
很喜歡 看麵糰長大的樣子
就像孩子一般充滿活力

分割成每份50G
整形成自己喜歡的造型
自己吃 好吃健康最重要
外觀 不用太在意...

黑芝麻小花..來囉~~
土豆麵糰 進烤箱後..特別活躍
暑假就在風災中 結束 孩子們
要早睡早起 好好吃早餐唷

小花圈....
小小的麵糰..還在摸索中
期待 花圈裡的香醇滋味
常常心存"感恩" 
不要當個"忘恩負義"的人

土豆小風車....
麵糰裡+了土豆=更柔軟
有興趣的..可以試試唷
每個小風車..50g 很適合小小孩

家裡就像一個小小麵包店
時時 充滿自然的香味
身邊好多人 都開始想自己做麵包
真是太好了...高雄下了一整天的雨